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烤香脂胡桃南瓜既简单又美味。作为一个新鲜的季节性麸质免费的一方与任何工作日或假日晚餐!!

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一个晚上上周末在我们租来的历史悠久的弗吉尼亚式住宅,Ben's family and I treated ourselves to a 7lb local Virginia ham for dinner that we enjoyed in the 250 year old dining room next to a blazing fire with mulled wine,绿豆,还有烤胡桃南瓜作为感恩节的早期庆祝活动,因为今年我们不会在一起度假。

Nevermind the fact that the ham was overly salted,我不能喝葡萄酒,因为我现在明显对红色过敏(瑞普·卡本妮,南瓜是在比萨盘上烤的完美。藏在我们1760年代的种植园风格的房子里,在树林中间,我正经历一个诚实善良的时刻。有些家庭可能和我们的家庭一样,吃同样的食物,看着同样的火,sitting in the same room 250 years prior.

他们的幼童可能对他们的iPhone没有死神的控制力,在甜点前观看好奇的乔治万圣节特别节目,but the other stuff?Unbelievable!!

表

虽然火腿有点像半身像,the pizza pan-roasted butternut squash,本的哥哥和弟弟的女朋友做的,不仅仅是弥补。我不知道谁吃得更多——林肯,or the rest of the family combined!简单的,容易的,自然甜美,但搭配了美味的调味料和一点香醋,烤香脂胡桃南瓜是一道配菜得到了今年的感恩节餐桌。

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The rest of the month I'll be sharing several tasty,Thanksgiving-ready recipes that will make an impact at your holiday table.我们说的很简单,但很谨慎,容易的,向前迈进,在大日子里不会让你紧张的漂亮菜肴。烤的香脂奶油南瓜是很容易提前准备,然后烤而火鸡休息和雕刻。I'm showing you my foolproof way to peel and chop a whole butternut squash in the directions below,但是你可以通过购买这些天大多数杂货店都在卖的预切南瓜来让这道菜变得更简单。

无论你走哪条路,你和你的家人会喜欢这个新鲜的,充满活力的,健康的配菜!!

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Start by picking a3lb胡桃南瓜。寻找结实、皮肤光滑的胡桃南瓜,though a few scrapes are just fine (wow,我是在描述完美的胡桃南瓜吗?还是男人?!)

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在壁球的球茎端穿过中心刺五六次,然后将整个东西微波1-1/2分钟。把它扔进去——不需要盘子。胡桃南瓜很硬,所以裸露时间有助于软化它。之后,slice the squash in half separating the bulb end from the straight end.

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Slice the bottom and top off then use a vegetable peeler to peel the straight end,然后切成三到四块1-1/2英寸宽的木板。betway体育客户端

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Cut each plank into cubes then add them to a big bowl.

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将灯泡端靠在切割板上剥开,然后将剥皮器朝下移动。

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把它切成两半,然后用勺子取出种子,and then cut into wedges and chop.

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Is there a more beautiful sight?!现在,你可以一路剥/剁你自己的3lb花生南瓜,或者买2-1/4–2-1/2磅的预切胡桃南瓜,让这道菜更快地融合在一起。完全是你的电话!!

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不管你走哪条路,添加1-1/2 Tablespoons extra virgin olive oil,3/4 teaspoons salt,1/2茶匙大蒜粉,,1/8 teaspoon pepper把它扔到碗里,然后把它包起来,放在衬有铝箔的上面,不粘喷烤盘。Roast at 400 degrees for 20-30 minutes (depending on how large the squash cubes are,或者直到南瓜变脆。You don't want the squash to be crunchy,但你也不想让它像蘑菇!!

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当南瓜还在滚烫的时候,drizzle1 – 2 Tablespoons good balsamic vinegar在上面。陈年香醋特别好吃,and make sure you're using a brand free from caramel coloring.香醋的酸味切断了南瓜的甜味,and makes the flavor pop.So yummy and unexpected!!

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Transfer the butternut squash to a platter then sprinkle with chopped walnuts and fresh sage leaves for a pretty presentation,然后发球!!

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Roasted Balsamic Butternut Squash

描述

烤香脂胡桃南瓜既简单又美味。作为一个新鲜的季节性麸质免费的一方与任何工作日或假日晚餐!!

成分

发球4

  • 1,3LB胡桃南瓜(或2-1/4-2-1/2LBS预切胡桃南瓜)
  • 1-1/2 Tablespoons extra virgin olive oil
  • 3/4茶匙盐
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/4茶匙胡椒粉
  • 1-2汤匙优质香醋

方向

  1. 预热烤箱至400度,然后烘烤烤盘与箔和喷雾不粘喷。Set aside.
  2. 用一把锋利的小刀在南瓜球茎末端刺四到五次,然后微波炉加热1-1/2分钟,帮助软化南瓜。把顶部和底部切掉,然后把南瓜切成两半,把球茎端和直端分开。Peel the straight end,切成四块木板,然后把每一块木板切成一个大方块,再放入一个大碗中。剥去球茎的末端,然后切成两半,取出种子。切成楔形,然后切掉。
  3. 用特级初榨橄榄油搅拌胡桃南瓜块,盐,蒜粉,然后胡椒粉放在准备好的烤盘上。烤20-30分钟(取决于你切的立方体有多大,)然后在还热的时候撒上香醋调味,然后发球。

笔记

  • Garnish with chopped walnuts and/or fresh sage leaves for a festive presentation for the holidays!!

这个食谱是爱荷华州女孩吃的,betway体育网址://www.ru480.com。

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烤香脂奶油南瓜是感恩节的最佳选择,因为它很容易提前准备。削皮,几天前把南瓜切碎,在第二天早上,在一个大的拉链袋里加入油和调味料。然后在晚饭前烤火鸡。简单和令人难以置信的美味-希望你能尝试一下!!

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